[ほくと] ほくとについて⑦おちょーとのあれこれ
どうもほくとです
現在東三国のbrasserie Rêveにて店長を務めるおちょーこと長楽との出会いから現在をお話ししていきましょう
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転職
[ほくと] 
[ほくと] ほくとについて④
そんなこんなでBAR 日果で働き出しましたが色んなことにチャレンジさせて頂きました
オーナーからも好きなようにやっていいと言われ
とても充実した2年半でした
オールドボトルを増やしたりもしました
蒸溜所にも行きまし...
[ほくと] ほくとについて③
どうもほくとです
前回華々しくバーテンダーデビューを果たしましたが
今回はその続きを書いていこうと思います
知り合いのバーオーナーに紹介してもらった方
酒屋を営んでいて一年半前にバーを開いた
そのバーと言うの...
[ほくと] ほくとについて②
どうもほくとです
前回は僕が就職〜ホテルでの勤務をお話ししましたが
今回はホテル〜のお話しをさせて頂きますね
私が働いていたのは大阪の堂島ホテル
1984年からあるホテルで
2016年末に閉館しています
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