[ほくと] ほくとについて④
そんなこんなでBAR 日果で働き出しましたが色んなことにチャレンジさせて頂きました
オーナーからも好きなようにやっていいと言われ
とても充実した2年半でした
オールドボトルを増やしたりもしました
蒸溜所にも行きまし...
[ほくと] 
[アランガールありざわ] クラフト蒸溜所のパイオニア！アラン蒸溜所その③
はーいどうも、アランガールです
立て続けにアラン蒸溜所の話をしちゃってたので、ここら辺で自分のことでも書こうかなと思ったんですが、まだアラン蒸溜所のことで話したいことがあったので第三弾です。
アラン蒸溜所のことについて、①と②...
[ほくと] 蒸溜所紹介「ニッカウヰスキー」①
どうもほくとです
みんな大好きニッカウヰスキー
私の得意分野と言いますか
元BAR 日果店長としては外せない蒸溜所ですね
さてさて
色々とお話しして行こうかと思うのですが
かなりただでさえ長編になるかと...
[ほくと] 続ウイスキー値上げ情報
以前ウイスキーの値上げについて書きましたが
さらに追加で値上げがあったので記載させて頂きます
まずは
イチローズモルト
リーフシリーズの
ミズナラウッドリザーブ(金)
ワインウッドリザーブ(赤)
...
[西] バーテンダー飲みアル日記
居酒屋かもん
どうも孤独のグルメ担当の伽羅マスター西です。
先日吹田市のJR岸辺駅から歩いてすぐの
居酒屋かもんさんに行って来ました。
3月1日にリニューアルオープンしたお店
酒屋さんが経営されていると言うこ...
[長楽] 蒸溜所紹介「ポートエレン」
ということで、ちょうらくですこんにちはー
今回はですね、幻のウイスキーと呼ばれるアイラ島にあった閉鎖蒸溜所、ポートエレンについてご紹介させて頂きます！
名前の由来は、この蒸溜所があった町の名前に由来し、アイラ島を所有していた地...
[mai] はじめまして
どーも!!はじめましてmaiです
阪急北千里線「豊津」駅から徒歩5分程にあります
PAPERMOONgroup1号店
BarPAPERMOONで店長してます
はじめましてなのでとりあえずお店の紹介させてくだ...
[ほくと] ほくとについて③
どうもほくとです
前回華々しくバーテンダーデビューを果たしましたが
今回はその続きを書いていこうと思います
知り合いのバーオーナーに紹介してもらった方
酒屋を営んでいて一年半前にバーを開いた
そのバーと言うの...
[ほくと] ほくとについて②
どうもほくとです
前回は僕が就職〜ホテルでの勤務をお話ししましたが
今回はホテル〜のお話しをさせて頂きますね
私が働いていたのは大阪の堂島ホテル
1984年からあるホテルで
2016年末に閉館しています
...
[ほくと] あのブレンデッド に使用されているグレーン
どうもほくとです
色々とグレーンの蒸溜所をご紹介してきましたが
原点に立ち返ってみると
ブレンデッド ウイスキーのために造られているグレーンウイスキー
という事は
ジョニーウォーカーやバランタイン等々...