[ほくと] ほくとについて⑤アランガールとの出会い、誕生
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昔話
[ほくと] 
[アランガールありざわ] アランガールになるまで
どーも、アランガールです
今日は私の昔話でもしようかなぁと思いまして、私の履歴書というか職務経歴書というか、まぁ簡単に自己紹介を。
アランガールありざわ、本名は有澤くるみと申します。
ややこしいんですけど、ありざわです。...
[長楽] おちょー昔ばなし① バーテンダーになるまで
ということで、どーもちょうらくです！
現在バーテンダー歴は飲食のスタートから考えればざっと7年を迎えました
まだまだ修行中の身ですし、この仕事は勉強や技術を鍛えることについて終わりはありません！
ちょっと振り返りもかねて...
[ほくと] ほくとについて④
そんなこんなでBAR 日果で働き出しましたが色んなことにチャレンジさせて頂きました
オーナーからも好きなようにやっていいと言われ
とても充実した2年半でした
オールドボトルを増やしたりもしました
蒸溜所にも行きまし...
[ほくと] ほくとについて③
どうもほくとです
前回華々しくバーテンダーデビューを果たしましたが
今回はその続きを書いていこうと思います
知り合いのバーオーナーに紹介してもらった方
酒屋を営んでいて一年半前にバーを開いた
そのバーと言うの...
[ほくと] ほくとについて②
どうもほくとです
前回は僕が就職〜ホテルでの勤務をお話ししましたが
今回はホテル〜のお話しをさせて頂きますね
私が働いていたのは大阪の堂島ホテル
1984年からあるホテルで
2016年末に閉館しています
...
[ほくと] ほくとについて
散々グレーンについて書きまくってきましたが
わたくしほくとについてお話ししていこうかなと思います
私は兵庫県生まれの大阪在住
1984年生まれのの現在37歳です
高校を卒業後就職し
靴屋さん→服屋さん→鞄屋さ...