鹿児島 津貫と嘉之助へ②

[西]

こんにちは伽羅の西です。

大型台風で一騒ぎありましたね、ミナミの街はここ最近で一番静かでしたが

「ほれみぃ、大阪は台風それんねん」

ってお客様に教えて頂きました。

ご来店ありがとうございました。

当店はハリケーンが来ようと恐らく営業しておりますのでよろしくお願いします。

前回のブログの続きです

前回のブログ↓

鹿児島 津貫と嘉之助へ①
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まず、旧蒸留塔に案内されました。

渋い

中に入ると本坊酒造の歴史を感じる空間

本坊酒造とそのウィスキー造りの歴史を丁寧に説明してもらえます

世界一分かりやすい本坊酒造の授業

昔は蒸溜所の目の前に駅があって、蒸溜所に引き込み線があったなんて面白いですね、かつては焼酎の駅だったらしいですよ

歴史を感じる
ここに歴史あり

そして、現在稼働している蒸溜棟に案内されました

ドキドキ

ここに見学に来れば本坊酒造のウンチク10個は言えるようになります

世界一分かりやすい本坊酒造の授業②
煌めくメカ達
5槽のステンレス製ウォッシュバック(各6,000L)
三宅製作所製のポットスチル×2

そして奥にあるウェアハウスへ

ウェアハウス内の香りはウィスキー好きにはたまりませんね、1時間居たら泥酔します

樽詰めの様子など、また次回に続く

九月の伽羅二周年特別企画も今月一杯です、是非この機会にご利用下さい

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