新入荷　マルスアブサンモン・セール

こんばんは伽羅の西です

新入荷情報です

鹿児島出張の際に購入した国産のアブサンです。

主にヨーロッパで作られる
ハーブ系のリキュールの一つ”アブサン”

有名な画家ゴッホなどの芸術家に愛されてきた
歴史のあるお酒です。

“国産のアブサン”是非一度ご賞味下さい。

明日は名古屋のエニタイムウィスキーに行くため
お休み頂きます。[18(月)から通常営業です]
ご参加させる方是非現地でお会い致しましょう。

以下公式のボトルに関するコメントです。

この商品は、Bar BenFiddichの鹿山博康氏監修の下、古典的なレシピをベースに、浸漬・蒸留を施したボヘミアンスタイルのアブサンです。仕上げに鹿山氏の畑から収穫された香り芳醇なフレッシュのニガヨモギの花を浸漬することで苦味を効かせたアブサンに仕上げました。
最初ピュアアルコールに袋に入れたハーブを浸漬し（浸漬後引き上げ）、蒸溜時にはバスケットにニガヨモギを入れ蒸気を通して香りを抽出し、最後にハーブを浸漬させてカラーリングをしています。冷却濾過をせずにボトリングしていますので苦みのきいた味わいに仕上がっています。

原材料名（浸漬時）：フェンネル、アニス、スターアニス、アンジェリカルート、クローブ、コリアンダーシード、ニガヨモギ（ブルガリア産）
原材料名（ヴェイパーインフュージョン時）：ニガヨモギ（鹿山畑）
原材料名（カラーリング時）：ニガヨモギ（鹿山畑）、ペパーミント、レモンバーム、ヒソップ
※ニガヨモギ（鹿山畑）…この商品を監修した鹿山博康氏自らが実家近くの畑で育てたニガヨモギ

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当店は国産酒専門のバーです。

ウィスキーがメインですが

国産専門店ならではの面白い焼酎やリキュール、ジンも取り揃えております。

ウィスキー好きな方から初心者の方まで楽しんで頂けるバーです。

軽食もございます。

是非お気軽にご来店下さい。

ペーパームーングループのオフィシャルサイトできました。