どうもほくとです
恒例になってきました蒸溜所紹介
まぁ私はグレーンばっかり紹介してるんですけどね（笑）
あまり陽の当たらないグレーンウイスキーが少しでも注目されたら嬉しいなぁと思いながら書いてます
ガーヴァン蒸留所はシングルモルトのグレンフィディック、バルヴェニー、ブレンデッド のグランツ、モンキーショルダーで有名な「ウィリアム・グラント&サンズ」が所有しています
蒸留所名のガーヴァンは町の名前に因んでつけられています
1963年にせつりされカフェスチルが設置されました
ウィリアム・グラント＆サンズが蒸留所を建設した理由ですが、グラント家とDCLの間の確執のためでした
2007年からガーヴァン蒸溜所の敷地内に、モルトウイスキー蒸溜所のアイルサベイ蒸溜所も新設されています
そしてガーヴァン敷地内ではアイルサベイだけではなくそれ以前からヘンドリクスジンも生産しています
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こちらのジンはボタニカルにバラときゅうりを使用した異色とも言えるジンですが
アルコール度数が44%あり、骨格はしっかりしていながらも薔薇由来の華やかさときゅうり由来のさっぱり感があり
トニックウォーターとの相性も抜群にいいジンなので是非一度お試しください！
という事でガーヴァンは現在も現役でガンガン生産してブレンデッドに使われている蒸溜所です
こちらも色々なボトラーズからリリースされているので入手難易度もそれほど高くはないと思うので
是非飲んでみてくださいね！
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