どうもほくとです
グレーンについて書いていこうと思うのですが
そもそもグレーンウイスキーとはなんぞや
という疑問から解決していきましょう！
ちょうどサントリー様の公式Q&Aのページにこう言ったことがかかれています
グレーン=穀物
そしてそのグレーンを用いて連続式蒸溜機で作るウイスキーがグレーンウイスキーとなります
糖化、発酵、蒸溜、貯蔵という工程はモルトウイスキーと同じなのですが
これまたモルトとは違った風味、味わいのウイスキーが出来上がります
ブレンド用に使われることが多かったのですが
最近ではシングルグレーンとしてグレーンそのものが定番品としてリリースされるなど
比較的目にする機会は多いウイスキーかと思います
皆様も居酒屋なんかで「知多」を見かけたことはありませんか？？
知多ハイボールなんかは居酒屋でも良く提供されているので見たことある！もしくは飲んだことある！という方も多いと思います
実際私の周りでもそう言った方は多く
グレーン飲んだことあるけど、ドライで美味しくない
や
スッキリしてて食事の邪魔にならないからいいね
とか
知多がグレーンの全てだと思い込んでいる方が多く見受けられます
そう言った方々にぜひ他のグレーンも飲んでほしいですね
先日ご紹介したキャメロンブリッジ
ストレート単体でゆっくり楽しめます
カスクストレングスがお好きな方には少し物足りないところもあるかもしれませんが
値段を見てください！
上にUPしている武川蒸留酒販売にて2250円
かなりコストパフォーマンスの良いウイスキーだと思います
そして日本にも知多以外にグレーンウイスキーが発売されています
ニッカウヰスキーから
カフェモルト、カフェグレーン
キリン富士御殿場蒸留所から
陸、富士
が出ています
カフェモルト、カフェグレーンはなかなか酒販店では見かけないかもしれません
さらにプレ値になっていることも多いので購入の際には価格をしっかりと確認してからのご購入をおすすめします
陸、富士に関しては比較的入手は容易ではないかと思います
知多を含めて5本のグレーンウイスキー
限定品なども加えるともっとあったり
最近新しくグレーンの蒸溜所が出来たり
個人的にはとても嬉しく思っています
モルトほど高騰していないグレーンで長熟を購入するのもひとつですね
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