コーヒーと紅茶

どうもほくとです

元々中世ヨーロッパが好きが高じて

紅茶が好きになり

お店でも出したりしてます

ずっとコーヒーは苦手だったんですが

ホテルで働いた際にエスプレッソに携わる事があり

そこから飲めるようにはなりました

お店を開いてからコーヒーのプロフェッショナルと知り合い

自分で焙煎するようにもなりました

紅茶はアールグレイかフレーバーティーを飲んでいて

時間ない時なんかはこれ飲んでます

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これがまたなかなか良いクオリティ

ペットボトルの紅茶は加糖が多くて私はあまり好きではないんですが

こちらは無糖で茶葉の感じも強いのでおすすめです

フレーバーティーに関しては

基本茶葉で飲んでいます

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22gの小容量も出ているのですが1300円くらいするのでこちらがおすすめです

他にも缶入りも出ていますが

これがまた可愛くて

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なんとインテリアとしても大活躍（笑）

こちらのセーデルブレンドは

セイロン紅茶を中心にバラやオレンジピール・マリーゴールド・ヤグルマギクがブレンドされたフレーバーティーとなっています

是非おためしあれ

そしてもう一つのフレーバーティーは

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マリアージュフレール

もう名前が高貴なんですよ

デザインもおしゃん

そして香りも味もよい

甲乙つけ難いです

そしてコーヒー

上でも書いた通り

コーヒーのプロフェッショナルと出会ってコーヒーの概念が変わりました

焙煎した苦味の強いコーヒーもいいですし

生豆から淹れる紅茶のようなフレーバーのコーヒーもよきです

産地や焙煎の強弱なんかでも違いが出るので自分の好みを見つけてみるのも面白いのではないでしょうか

私は軽く焙煎するライトローストが好きですが

コーヒー好きな方は苦味の強い物がお好きな印象があるので強めに焙煎した物を好むイメージがありますね

何か焙煎って樽のチャーリングにも繋がる世界観だなといつも思っています

私の好みのコーヒー豆産地はと言うと

コロンビアなんかは好きですね

私酸味の強いタイプが苦手で

コロンビアは酸味があまりなく好みの味でした

他にもご紹介したいコーヒー、紅茶があるにはあるんですが

今うちで販売できないかなと色々考えているので

取り扱いできたらまたご報告しますね！

それではこのへんで