どーもmaiです
今回はペルノ・リカール について少しお話させて頂きたいと思います!!
日本だとやはり誰でも聞いた事のある
アサヒ 、サントリー 、サッポロ、 キリン など日本のメーカーさんが有名ですが
なんとペルノ・リカール・・・
2008年にはワイン・スピリッツ部門で世界第１位 のフランスの世界的酒造メーカーとなってます
元は ペルノ社 リカール社 という別々の会社でどちらもをアニスの実で香りを付けた食前酒のメーカーとして有名でした
私もペルノ専門として営業していくのが決まり取り扱いのお酒を見た時に昔の名残りなのか現在も
薬草を使用したお酒
アニスが特徴的なもの
食前酒などが多いな!!と思いましたね(笑)
特に私がペルノ・リカール専門店になってからとても気に入っているのが
\リレブラン/
リレ ブラン 750ml 送料無料(本州のみ) [ペルノ フランス 白ワイン]
フランスボルドー産のアペリティフワインで
花や蜂蜜、砂糖漬けのオレンジ、松ヤニ、ライム、ミントなどのアロマが複雑に絡み合った、フレッシュでフルーティーで美味しく
そのまま食前酒としてはもちろんですが
当店ではカクテルを作る際によく使用しております
フレッシュフルーツとの相性がよく
リレブラン特有の飲み口の軽さとオレンジの風味がフルーツの甘味を損なわないので
いつも美味しく使わして頂いてます
カクテル好きの私からのおすすめの1本です
でわでわサヨナラ
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