どうもほくとです
今日はウイスキーを割ることについてお話ししていこうかと思います
まず割ると言えば
水割り、ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイ
この辺りがよく飲まれる割り方かと思います
いいウイスキーの場合
割るなんて勿体ないと言われる方も多いですよね
自分も言われた事がある!と言う方も多いのではないでしょうか??
このストレート至上主義の言い分
わからない事もありませんが…
私は問いたい!
その勿体無いと言われるウイスキー
割った事ありますか??
私は高級であったり希少性が高かったり
そう言ったウイスキーも含めて
一度割ってみることを試します
結論で言うと
美味しいものは美味しい
いいウイスキーと言われるものはやはりどう飲んでも美味しいものです
後はウイスキーによって合う合わないがあるのでどれが一番良さを伸ばしてくれるかは試してみないとわかりません
以前試したものであれば
ウイスキートレイルのカリラ38年はジンジャエールが美味しかったですね
これおすすめですがさすがに高額すぎるので
定番アイラモルトをジンジャーハイボールにしてもらえるとその雰囲気は楽しめます
これがまた美味しいんですよ
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是非この甘口でやってみてください
割る事でピート感が強く感じれるのとジンジャエールの甘さが飲み口を軽くしてくれるので
口に入れた瞬間は飲みやすさがあるのですが
中盤以降はかなりピート感が出てきます
いつものアイラの感覚が新鮮な感じになるので是非試してみてください
ちなみに友達のバーテンダーにこれ出したら気に入りすぎて
自分が考えたって言って店で出す!と言ってました(笑)
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たまにはいいジンジャエールで割るのもいいかもしれませんね
他にもグレンモーレンジ シグネットのコーラ割り
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これは別の友人バーテンダーがノリと勢いでコーラで割ろうと言い出したのがきっかけで
飲んでみるとめちゃくちゃいいコーラになってました
そこから半年ぐらいうちの店で出しまくりました(笑)
他には余市のプレススタイル
プレススタイルとはトニックウォーターとタンサンを半分ずつで割る飲み方で
ソニックとも言われます
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余市のピート感がかなり強くなり
トニックウォーターの感じと相まって独特の飲み口になります
最初は苦手と言う方めちゃくちゃ多いんですが
我慢して?一杯飲み終わる頃には
意外とあり
と言いながらハマっている飲み方です(笑)
後はいいウイスキーをハーフロックやハーフソーダ
あとはいわゆる ちょワイスとちょいソー
ちょっとトワイスとちょっとソーダですね
ハーフロックはロックにウイスキーと同量の水
ハーフソーダはロックにウイスキーと同量のタンサン
ちょワイスはストレートのウイスキーに少量の水
ちょいソーはストレート、もしくはロックに少量のソーダ
と言った飲み方ですね
是非普段やらないウイスキーで試してみてください
少量でいいので是非試してください
後は割材の違いを楽しむのもいいかもしれませんね
それではこのへんで
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