[ほくと] 蒸溜所紹介「ニッカウヰスキー」②
どうもほくとです
前回は竹鶴政孝の摂津酒造、サントリー時代を記していきました
本日はお待ちかねの独立編ですね
1934年4月に壽屋を退社し
1934年7月に大日本果汁株式会社を設立しました
意外や意外
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2022-03
[ほくと] 
[アランガールありざわ] アランガールになるまで
どーも、アランガールです
今日は私の昔話でもしようかなぁと思いまして、私の履歴書というか職務経歴書というか、まぁ簡単に自己紹介を。
アランガールありざわ、本名は有澤くるみと申します。
ややこしいんですけど、ありざわです。...
[ほくと] 家飲みレベルアップアイテム！
どうもほくとです
コロナになってウイスキーにハマった
とか
家で飲まなかったけどコロナになって家で飲むようになった
とか
そう言った方が増えたのをよく聞きます
そこで
家飲みのレベルアップができる...
[mai] とりあえずSuze
どーもmaiです
当店、Suzeがいっぱいあるんですが皆さんSuzeって何??って思われますよね、、、
Suze(スーズ)
って読みます!!
「このいっぱい並んでるスゼ」
とよく言われることがありますが何回間...
[長楽] おちょー昔ばなし① バーテンダーになるまで
ということで、どーもちょうらくです！
現在バーテンダー歴は飲食のスタートから考えればざっと7年を迎えました
まだまだ修行中の身ですし、この仕事は勉強や技術を鍛えることについて終わりはありません！
ちょっと振り返りもかねて...
[ほくと] ほくとについて④
そんなこんなでBAR 日果で働き出しましたが色んなことにチャレンジさせて頂きました
オーナーからも好きなようにやっていいと言われ
とても充実した2年半でした
オールドボトルを増やしたりもしました
蒸溜所にも行きまし...
[アランガールありざわ] クラフト蒸溜所のパイオニア！アラン蒸溜所その③
はーいどうも、アランガールです
立て続けにアラン蒸溜所の話をしちゃってたので、ここら辺で自分のことでも書こうかなと思ったんですが、まだアラン蒸溜所のことで話したいことがあったので第三弾です。
アラン蒸溜所のことについて、①と②...
[ほくと] 蒸溜所紹介「ニッカウヰスキー」①
どうもほくとです
みんな大好きニッカウヰスキー
私の得意分野と言いますか
元BAR 日果店長としては外せない蒸溜所ですね
さてさて
色々とお話しして行こうかと思うのですが
かなりただでさえ長編になるかと...
[ほくと] 続ウイスキー値上げ情報
以前ウイスキーの値上げについて書きましたが
さらに追加で値上げがあったので記載させて頂きます
まずは
イチローズモルト
リーフシリーズの
ミズナラウッドリザーブ(金)
ワインウッドリザーブ(赤)
...
[西] バーテンダー飲みアル日記
居酒屋かもん
どうも孤独のグルメ担当の伽羅マスター西です。
先日吹田市のJR岸辺駅から歩いてすぐの
居酒屋かもんさんに行って来ました。
3月1日にリニューアルオープンしたお店
酒屋さんが経営されていると言うこ...