蒸溜所紹介「南投酒工場」

どうもほくとです

先日はウイスキー界のニューワールド、ポール・ジョンをご紹介しましたが

本日もウイスキー界のニューワールド「南投酒工場」をご紹介します

こちらではオマーをリリースしており台湾から世界へウイスキーをリリースしています

南投酒工場は1978年に設立され、生産している酒はワイン、ブランデー、ウイスキー、ラム、リキュールなどを生産しています

工場には20～30年の経験を持っている醸造師がいて、彼らは台湾地元酒類の発展を築きました

彼らはスコットランドに赴き、モルトウイスキーの醸造、蒸留、熟成する技術と専門知識を学び、帰国後に台湾のウイスキー工場を設立しました

なんだかストーリーが竹鶴政孝みたいですね

1999年の九二一大地震で、大きな被害を被りました

工場で火災が起こり、大量の破損が出てしまいました

震災後、復興に全力を注ぎ、運営を再開し

2013年に初めての「カスクストレングスのモルトウィスキー」をリリース

「財政部優良酒類」を獲得し

南投酒工場の見学もできるようになりました

2014年にはカスクストレングスのセカンドリリース、サードリリースを行い

世界で賞を受賞しました

2015年には初めてのシングルモルトウィスキーのリリースを行い

ウッドフィニッシュシリーズとしてライチ樽、梅樽、ワイン樽が続々と発売されました

オマーに関しても熟成が早く

スコッチに比べて短熟でもしっかりとしたウイスキーがつくられます

現在は暑い地域でもウイスキーがつくられますが

気温が高いこともあり、エンジェルズシェアが多いかわりにしっかりとした熟成感のものが多いです

〜商品紹介〜

オマー シェリータイプ 700ml 46度台湾 南投蒸溜所 長S [ウイスキー][ウィスキー]
価格：6490円（税込、送料別) (2022/3/14時点)

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甘くて飽きないライトシェリーシングルモルト

オマー バーボンタイプ 46度 700ml R【台湾 誕生日プレゼント お酒 洋酒 スコッチウィスキー 宅飲み お祝い お中元 ウイスキー ギフト お歳暮 】
価格：4800円（税込、送料別) (2022/3/14時点)

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こちらはバーボン樽のシングルモルト

ウイスキー　南投 オマー カスクストレングス プラムバレル 700ml (71927)　洋酒 Whisky(77-5)
価格：21780円（税込、送料別) (2022/3/14時点)

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こちらは少し珍しいプラムバレル！

いわゆる梅酒の樽でフィニッシュしたシングルモルトです

オマー カスクストレングス ワインバレル 56度 700ml ■台湾産
価格：23100円（税込、送料別) (2022/3/14時点)

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こちらはワイン樽！

他にもライチ樽、オレンジブランデー樽もリリースされていました！

そして次はカスクストレングスシリーズ

日本限定60本！！ オマー OMAR カスクストレングス シェリータイプ 59.2度 700ml 正規品
価格：23100円（税込、送料別) (2022/3/14時点)

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ウイスキー　南投 オマー カスクストレングス ピーテッド 700ml (71930)　洋酒 Whisky(77-5)
価格：18480円（税込、送料別) (2022/3/14時点)

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日本限定60本！！ オマーOMAR カスクストレングス バーボンタイプ 55.8度 700ml 正規品
価格：19800円（税込、送料別) (2022/3/14時点)

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他にも限定品のシングルカスクなんかもリリースされていました！

まだ飲んだ事がない方も多いかと思いますが

是非ニューワールドのウイスキーお試しください

想像以上のクオリティにびっくりしますよ！

それではこのへんで