どうもほくとです
今日ご紹介するのは
名前だけなら一番好きな蒸溜所ストラスクライドです
蒸溜所の詳細をご説明する前に
なぜ名前だけなら一番好きなのか
それは
必殺技みたいでかっこいいからです（笑）
ストラスクライドッッ！って書いてたら必殺技っぽいなぁっていつも思います（笑）
それでは蒸溜所の詳細について記載していきます
ストラスクライド蒸溜所は1927年にグラスゴーにて設立
2005年にペルノ・リカール社が買収するまでに7度もの持ち主が変わっています
現在は変わらずペルノ・リカールですね
貯蔵庫とクーパレッジ、ブレンド設備を併せ持つ巨大な工場で
1958年からは敷地内にモルトウィスキーの蒸溜所「キンクレイスを併設していました
このキンクレイスはオフィシャルでのシングルモルトは一度も発売されておらず
数少ないボトラーズからのリリースアイテムがありましたが
値段がかなり高いです
1977年にはキンクレイスも閉鎖され1982年には取り壊されてしまい閉鎖ならぬ消滅蒸溜所となってしまいました
現在ではストラスクライドのグレーンのみ製造されています
キンクレイスは1975年以来、一度もモルトウィスキーの生産はされたことが無く
発酵漕はスチール製が６基
ポットスチルは初溜・再溜合わせて２基
仕込用水はグラスゴー市の上水道をそのまま利用していたが、上水道の水源となっていたのはローモンド湖の東にあるカトリン湖だった
連続式蒸留器は合計７基
２基はグレーンスピリッツの製造
５基はニュートラル・スピリッツの生産に充てられた
グラスゴーに蒸溜所はキンクレイス閉鎖後、長らくストラスクライドしかありませんでしたが
2012年にグラスゴーディスティラリーカンパニーが設立され2015年よりモルトウイスキーの生産が開始されています
すでにシングルモルトもリリースされていますが
ネットでは今現在購入できるものは見当たりませんでしたね
なので画像だけ置いておきます
おっと
ストラスクライドのお話からキンクレイスに移り、グラスゴー蒸溜所の話にそれてしまいました
ストラスクライドはペルノ・リカール社が持っているということで
ペルノのブレンデッド ウイスキーと言えば
シーバスリーガル、バランタイン
と言うことはそのグレーンにストラスクライドが使われているのは間違い無いと思いますね
是非両ブレンデッドとストラスクライドを飲んでみてブレンデッドの中にストラスクライドがいるか試してみるのも面白いですね
それではこのへんで
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