ということで、どうもちょうらくです
前はお店の自己紹介したので、今回は私の自己紹介をしていければなーと
生まれも育ちも大阪でございます
バーテンダーになりたいと思ったのは、大学4回生になる前あたりですかねー
普通に就職活動して、一般企業に入るのは面白くないなーと、朝も弱いし(笑)
それで手に職となる仕事を選ぼうと思って、
前から憧れもあったしカクテルも好きなんで、
お酒を作って美味しいって言ってもらえれば楽しいやろなぁーという気持ちからのスタートです!
そこでホテルのレストランからスタートして、
そのホテルが倒産しちゃうんですけど、縁があって別のホテルのバーに移って、念願のバーデビューしました!
ちなみにレストラン時代に今のオーナーに出会っていて、なんやかんやで今働いてます(笑)
さあ先程もちょろっと出ましたが、やっぱりお酒が好きで目指したことも大きいです!
特にビール、ウイスキー、カクテルですねー
他もお店に行って力入れてるものとか、料理に合わせて焼酎、日本酒、ワインなども頂きます!
ビールは色々と飲みますが、基本は黒ラベルかクラシックラガーが居酒屋の生だとテンション上がりますね!
ウイスキーは、画像にお店のを載せさせて頂きましたが、やっぱりアイラですねー!
その中でもカリラを愛してやまない私です! またその愛は語らせて頂きます(笑)
他では華やか系だとグレンバーギとか、 シェリーも好きなのでじわじわ人気が来てる レイクスも激推しです!
カクテルはベース何でも好きですが、 根幹はジンですね!
ジントニックを飲んでこの人生がスタートしたと 言っても過言ではないです!
色々と書いてて飲みたくなっちゃいました(笑)
今日はこのあたりにしましょー、ではまた!
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